台州是浙江制造业的重要基地，财政收入中制造业的贡献率在70%以上。台州现有工业企业9万多家，其中销售收入超亿元企业318家，超10亿元16家。目前台州已形成了九大制造业集群（台州鞋帽服装|台州食品饮料|台州工艺礼品|台州阀门水泵|台州服装机械|台州家电及制冷配件|台州模具塑料|台州医药化工|台州汽摩及配件）。 下面我来介绍一下台州的食品饮料（桔子罐头 冻虾仁）及水产食品饮料。台州食品饮料行业2005年产值123.54亿元，占全部工业的3.54%，黄罐集团是全球最大的罐头食品生产出口基地之一，桔罐产量占世界的 1/3，出口占全国的近一半。台州的水产品年产量140万吨左右，居全省第一，其中的冻虾仁产品主要出口日本，出口量居全国第一。

水产加工
温岭的水产加工主要集中在沿海的 松门、石塘两镇，这也是温岭市“一个中心，五大区块”格局中的东南区块。以松门镇为例，该镇是农渔并重的资源大道，海洋捕捞、养殖业较发达，拥有钢质渔轮 390只，浅海滩涂养殖面积达到3.4万亩。松门白鲞、虾仁、泥蛏、墨鱼干闻名遐迩，畅销中外。并被命名为中国“白鲞之乡”，“泥蛏之乡”。２００１年， 该镇在中国大黄页中有体现的企业共４６家，其中２１家是水产加工企业，还不包括专业市场和为水产业服务的其他相关产业。
松门水产市场是全国最大的水产品交易市场，有各种海货和干货，２０００年年交易额达到６个多亿，被评为全国先进市场。该市场为该区域的企业提供了展示的平台，吸引了各地商家，而其庞大的建筑成为松门镇的标志性建筑。

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